Château Léoville Las Cases
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| Appellation
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Saint-Julien
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| Age
moyen du vignoble : |
30
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| Surface
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97 ha
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| Terroir
: |
Graves garonnaises |
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Informations
détaillées |
| Encépagement
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Cabernet Sauvignon 65 % - Cabernet Franc 13% - Merlot 19 % - Petit Verdot 3%
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| Vendange
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Toujours effectuées manuellement, à maturité très avancée
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| Vinification
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Traditionnelle. 12 à 20 jours en cuves bois, ciment et inox
Information non communiquée
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| Elevage
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18 à 20 mois en barriques de chêne Merrain - Collage aux blancs d'oeufs frais
Information non communiquée
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