Château Berliquet
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| Appellation
: |
Saint Emilion Grand Cru
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| Age
moyen du vignoble : |
40
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| Surface
: |
8.52 ha
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| Terroir
: |
Sol brun calcaire, terre argilo-calcaire, sous-sol calcaire |
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Informations
détaillées |
| Encépagement
: |
Cabernet Franc 25 % - Cabernet Sauvignon 5 % - Merlot 70 %
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| Vendange
: |
Manuelles
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| Vinification
: |
Cuves thermo-régulées, en inox, de petite capacité. Macération 20 à 30 jours - Fermentation malolactique en barriques
Information non communiquée
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| Elevage
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14 à 16 mois de barriques (neuves 100 %)
Information non communiquée
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http://www.maison-eyquard.com |
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