Château Nénin
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| Appellation
: |
Pomerol
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| Age
moyen du vignoble : |
28
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| Surface
: |
25 ha
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| Terroir
: |
Graves et argile |
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Informations
détaillées |
| Encépagement
: |
Merlot 75 % - Cabernet Franc 25 %
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| Vendange
: |
Toujours effectuées manuellement, à maturité très avancée
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| Vinification
: |
Traditionnelle. 12 à 20 jours en cuves inox thermo-régulées - Collage au blanc d'oeuf
Information non communiquée
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| Elevage
: |
18 mois de barriques (neuves 30 %)
Information non communiquée
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http://www.maison-eyquard.com |
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