Château Yon Figeac
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| Appellation
: |
Saint Emilion Grand Cru
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| Age
moyen du vignoble : |
25
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| Surface
: |
25 ha
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| Terroir
: |
Sablonneux à sous-sol ferrugineux |
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Informations
détaillées |
| Encépagement
: |
Merlot 80 % - Cabernet Franc 20 %
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| Vendange
: |
Manuelles
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| Vinification
: |
80% traditionnelle - 20 % en cuves ouvertes - Pigeage
Information non communiquée
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| Elevage
: |
16 mois de barriques (neuves 33 %) - Futs de 400L issus de la tonnellerie du château
Information non communiquée
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http://www.maison-eyquard.com |
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