Château Balestard la Tonnelle
|
|
| Appellation
: |
Saint Emilion Grand Cru
|
| Age
moyen du vignoble : |
33
|
| Surface
: |
10.6 ha
|
| Terroir
: |
Argilo-calcaire |
| |
Informations
détaillées |
| Encépagement
: |
Merlot 70 % - Cabernet Franc 25 % - Cabernet Sauvignon 5 %
|
| Vendange
: |
Manuelles
|
| Vinification
: |
Cuves 50 % ciment (Epoxy), 50 % acier inoxydable - Minimum 3 semaines, selon les milllésimes - Thermorégulation interne - FML en barriques
Information non communiquée
|
| Elevage
: |
15 à 18 mois en barriques (neuves et 1-2 ans)
Information non communiquée
|
| |
http://www.maison-eyquard.com |
 |
