Château Lascombes
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| Appellation
: |
Margaux
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| Age
moyen du vignoble : |
30
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| Surface
: |
50 ha
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| Terroir
: |
Graves profondes du quaternaire |
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Informations
détaillées |
| Encépagement
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Cabernet Sauvignon 55 % - Cabernet Franc 5 % - Merlot 35 % - Petit Verdot 5 %
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| Vendange
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En vert si nécessiare et manuelles en cagettes plastiques
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| Vinification
: |
Cuves inox thermo-régulées - Fermentation malolactique en barriques pour les Merlots
Information non communiquée
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| Elevage
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18 mois de barriques en chêne (neuves 60 %) - Collage au blanc d'oeuf
Information non communiquée
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