Château Du Tertre
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| Appellation
: |
Margaux
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| Age
moyen du vignoble : |
30
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| Surface
: |
50 ha
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| Terroir
: |
Croupes sablo-graveleuses à forte teneur de graves |
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Informations
détaillées |
| Encépagement
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Cabernet Sauvignon 42 % - Cabernet franc 20 % - Merlot 30 % - Petit Verdot 8 %
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| Vendange
: |
Manuelles en clayette
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| Vinification
: |
3 à 4 semaines en foudre de bois thermorégulés - Fouloir mobile avec dévidage direct par le haut du foudre
Information non communiquée
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| Elevage
: |
18 mois de barriques (neuves 30 à 50 %) - Collage : albumine d'oeuf
Information non communiquée
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http://www.maison-eyquard.com |
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