Château Cambon La Pelouse
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| Appellation
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Haut-Médoc
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| Age
moyen du vignoble : |
25
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| Surface
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Information non communiquée
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| Terroir
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Informations non communiquées |
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Informations
détaillées |
| Encépagement
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20 % cabernet franc - 30% cabernet sauvignon - 50% merlot
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| Vendange
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tri manuel sur table à la réception de la vendange
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| Vinification
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En cuves inox avec régulation thermique
Information non communiquée
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| Elevage
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12 mois d'élevage en barriques de chêne sélectionnées parmi les meilleurs tonneliers avec renouvellement, dont 40% de barriques neuves.
Information non communiquée
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