Château Berliquet
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| Appellation
: |
Saint Emilion Grand Cru
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| Age
moyen du vignoble : |
40
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| Surface
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8.52 ha
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| Terroir
: |
25% Plateau calcaire, dalle rocheuse affleurante. 50% Côteaux d'argiles brunes et grises. 25% Bas de côte, argilo-sableux.
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Informations
détaillées |
| Encépagement
: |
80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Caubernet Sauvignon
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| Vendange
: |
Manuelles en cagettes à maturité optimale.
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| Vinification
: |
Parcellaire en petites cuves inox thermorégulées , remontages manuels, extraction douce.
Information non communiquée
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| Elevage
: |
18 mois en barriques, 60 à 70% neuves
Information non communiquée
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http://www.maison-eyquard.com |
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