Château Haut Marbuzet
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| Appellation
: |
Saint-Estèphe
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| Age
moyen du vignoble : |
30
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| Surface
: |
58 ha
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| Terroir
: |
Croupe de graves günziennes, sous-sol argilo-calcaire |
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Informations
détaillées |
| Encépagement
: |
Cabernet Sauvignon 50 % - Cabernet Franc 10 % - Merlot 40 %
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| Vendange
: |
Manuelles avec recherche de surmaturité
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| Vinification
: |
Traditionnelle, très longue macération avec remontages quotidiens
Information non communiquée
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| Elevage
: |
18 mois de barriques de chêne (neuves à 100%)
Information non communiquée
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http://www.maison-eyquard.com |
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