Château Le Bon Pasteur
|
|
| Appellation
: |
Pomerol
|
| Age
moyen du vignoble : |
40
|
| Surface
: |
7 ha
|
| Terroir
: |
Argilo-graveleux, gravelo-sableux, sablo-graveleux |
| |
Informations
détaillées |
| Encépagement
: |
Merlot 90 % - Cabernet Franc 10 %
|
| Vendange
: |
Manuelles à pleine maturité, parcelle par parcelle
|
| Vinification
: |
Petites cuves avec thermorégulation - Cuvaison de 25 à 35 jours - Malo en barriques
Information non communiquée
|
| Elevage
: |
18 à 20 mois de barriques dechêne français renouvelées chaque année
Information non communiquée
|
| |
http://www.maison-eyquard.com |
 |
