Château Cap de Mourlin
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| Appellation
: |
Saint Emilion Grand Cru
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| Age
moyen du vignoble : |
34
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| Surface
: |
14 ha
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| Terroir
: |
Argilo-calcaire et argilo-silicieux |
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Informations
détaillées |
| Encépagement
: |
Cabernet Franc 25 % - Cabernet Sauvignon 10 % - Merlot 65 %
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| Vendange
: |
Manuelles
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| Vinification
: |
Cuves en acier inoxydable - Durée minimum 3 semaines selon les millésimes - Thermorégulation interne - FML en barriques
Information non communiquée
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| Elevage
: |
15 à 18 mois en barriques (neuves et 1 à 2 ans)
Information non communiquée
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http://www.maison-eyquard.com |
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