Château Gruaud Larose
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| Appellation
: |
Saint-Julien
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| Age
moyen du vignoble : |
40
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| Surface
: |
82 ha
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| Terroir
: |
Graves garonnaises, sous-sol argilo-calcaire |
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Informations
détaillées |
| Encépagement
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Cab Sauvignon 57% - Cab Franc 7,5% - Merlot 31% - Petit Verdot 3% - Malbec 1,5%
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| Vendange
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Manuelles avec tri de la vendange sur tapis à la vigne
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| Vinification
: |
Cuves ciment (60 %) et cuves bois (40 %) avec thermo-régulation
Information non communiquée
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| Elevage
: |
16 à 18 mois de barriques renouvelées par tiers chaque année
Information non communiquée
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http://www.maison-eyquard.com |
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