Château Larcis Ducasse
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| Appellation
: |
Saint Emilion Grand Cru
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| Age
moyen du vignoble : |
35
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| Surface
: |
11 ha
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| Terroir
: |
Argilo-calcaire, sous-sol calcaire friable, sable éocene |
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Informations
détaillées |
| Encépagement
: |
Cabernet Franc 25 % - Cabernet Sauvignon 10 % - Merlot 65 %
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| Vendange
: |
Manuelles
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| Vinification
: |
Gravitation - Cuvaison longue en cuves béton thermorégulées - Extraction douce avec pression verticale
Information non communiquée
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| Elevage
: |
18 mois de barriques (neuves 30 %, 1 à 2 ans 70 %)
Information non communiquée
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http://www.maison-eyquard.com |
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